VECKANS PROTEIN

Kycklingconfit med piquillosås & rostade mandlar

Långbakad kycklingconfit, krispigt stekt på plancha, serverad med silkeslen piquillosås, rostade tomater, potatis och rostade mandlar.

165

VECKANS VEGETARISK

Rostad blomkål med tabboulehsallad, piquillo & romescosås

Grillad blomkål serverad på en bädd av frisk tabbouleh och vår egen romescosås, toppad med färska örter och getostkräm.

165

VECKANS FISK

Ugnsbakad lax med citruskräm & rostad kryddig potatis

Ugnsbakad lax med rökt paprika, olivolja och vitlök, serverad med citron- och gräslökskräm samt kryddig rostad potatis.

165