Villa Valentina är vår moderna tolkning av ett spanskt farmhouse, där Andalusiens värme möter Stockholm från Slussens höjder. På Mälarterrassen, med utsikt över Gamla Stan, står spansk gastronomi och medelhavsinspirerade mellanrätter i centrum. Villa Valentina är formad av södra Spaniens sätt att leva: öppet, livfullt och byggt kring långa luncher, sena middagar och soliga kvällar på terrassen.
Menyn på Villa Valentina hämtar inspiration från traditionerna i spanska byar och lantliga kök, där klassiska spanska smaker möter moderna influenser. Från råvaror med tydlig förankring i södra Europa till välbekanta favoriter sätter Villa Valentina sin egen prägel. Varje rätt är framtagen för att samlas kring, gärna tillsammans med något kallt i glaset på terrassen.
.jpg)
Innanför Villa Valentinas dörrar väntar en modern tolkning av den spanska landsbygden. Här möts du av ett öppet kök, handlagd mosaik, och en 360°-bar. Menyn bygger på spanska traditioner, säsongsbaserade råvaror och mellanrätter skapade för att delas runt bordet, där bekanta smaker får nytt liv i en modern medelhavstolkning. Tillsammans med noggrant utvalda viner och karaktärsfulla cocktails skapas en restaurangupplevelse som rör sig naturligt från lång lunch till sen middag, och vidare långt in på kvällen.
BOKA BORD I RESTAURANGEN
Högt ovanför Slussen breder Villa Valentinas terrass ut sig, en solig plats där Stockholm möter södra Spanien. Under mönstrade parasoller, med utsikt över Gamla Stan, väntar långa luncher, spontana AWs och sena kvällar. Terrassen är skapad som en naturlig förlängning av restaurangen; livfull, avslappnad och byggd för att bli en självklar mötesplats under stadens varmare dagar. Här står spanska smaker, medelhavsinspirerade drinkar och känslan av att vara långt bort från vardagen i centrum.
BOKA BORD
Villa Valentina är byggt på samma själ som ett spanskt farmhouse där värme, gemenskap och familj är hjärtat i allt vi gör.Här skapar vi en plats där arbetsglädje och stolthet står i centrum.
I villan tror vi på tillit, initiativ och känslan av att skapa något tillsammans. Vår kultur är varm, social och levande. Precis som Valentina själv.
Vill du bli en del av villan?
På fredags- och lördagskvällar tillämpar Villa Valentina en åldersgräns på 21 år. Om minst en person i ert sällskap har fyllt 21 år är ni varmt välkomna tillsammans med gäster som ännu inte uppnått åldersgränsen.
Om du inte hittar en ledig tid i vårt bokningssystem innebär det att våra bokningsbara bord för tillfället är fullbokade.
Vi håller alltid några platser öppna för drop-in gäster, så du är varmt välkommen att titta förbi i villan så gör vi alltid vårt bästa för att hitta ett bord till er.
Menyn på Villa Valentina är skapad för att delas runt bordet. Beroende på hur hungriga ni är rekommenderar vi cirka 3-4 rätter för två personer.
Är ni ett större sällskap rekommenderar vi att beställa in flera rätter tillsammans för att upptäcka fler smaker från menyn. Vill ni ha tips på mat och dryck i kombination eller sugna på något specifikt så hjälper vi alltid er på plats.
Menyn på Villa Valentina är skapad för att delas runt bordet. Beroende på hur hungriga niär rekommenderar vi cirka 3-4 rätter för två personer.
Är ni ett större sällskap rekommenderar vi att beställa in flera rätter tillsammans för attupptäcka fler smaker från menyn. Vill ni ha tips på mat och dryck i kombination ellersugna på något specifikt så hjälper vi alltid er på plats.
På vår meny hittar du alternativ för flera olika specialkoster, inklusive vegetariska och veganska rätter. Har du allergier eller särskilda önskemål hjälper vår personal gärna till att guida dig genom menyn och anpassa rätter efter dina behov när det är möjligt.
Högt ovanför Slussen breder Villa Valentinas terrass ut sig, en solig plats där Stockholm möter södra Spanien. Under mönstrade parasoller, med utsikt över Gamla Stan, väntar långa luncher, spontana aperitivos och sena kvällar i medelhavets rytm.
Kom förbi och upplev Stockholm från första parkett.
Hos Villa Valentina är fyrbenta gäster välkomna. Under helgkvällar kan restaurangen bli livlig och välbesökt, därför rekommenderar vi vår terrass som ett lugnare alternativ när vädret tillåter.
Ge bort en upplevelse från Urban Italian Group. Våra presentkort gäller på samtliga restauranger inom gruppen vilket innefattar restaurangerna Villa Valentina, Basta, Florentine, Trattoria Giorigo’s och Lola Maria. Presentkort finns att köpa under våra ordinarie öppettider i restaurangen.
Villa Valentina välkomnar både större sällskap och privata tillställningar. För gruppbokningar väljer du alternativet gruppbokning i bokningen, eller kontaktar oss direkt på stockholm@villavalentina.se så hjälper vi dig vidare.
.png)
.png)
