Namnet Spanish Farmhouse är ingen slump. Villa Valentina är en modern tolkning av den spanska landsbygden, inspirerad av sättet man lever, äter och umgås på i södra Spanien. Här välkomnar vi er till en varm och rustik miljö där avslappnad elegans möter medelhavsinfluenser. En plats att slå sig ner på och gärna stanna kvar längre än planerat. Känslan skapas genom atmosfären, maten och inredningen, där varje detalj bidrar till en levande och inbjudande upplevelse redan från första stund.
Det syns i detaljerna. Olivträd växer mitt i rummet under glastaket, ljuskronor i bärnstensfärgat glas sprider ett varmt sken och de gröna sammetssofforna gör det lätt att bli sittande. Det öppna köket gör att maten, dofterna och ljuden blir en del av rummet i stället för att gömmas undan. Den handlagda mosaiken ger väggarna liv och textur, som i ett hus där varje yta berättar något. Den 360-gradiga baren gör att ingen sitter långt från det som händer, och ute på terrassen ger de röda parasollerna med sina vågiga kanter känslan av en sommarkväll någonstans i Andalusien. Känslan stannar inte vid väggarna, utan finns även på tallriken. Med det spanska lantköket som grund och Medelhavet som inspiration serverar vi mat att dela, där rätterna kommer in pö om pö och middagen får utvecklas i sin egen takt. Det handlar om att njuta av smakerna, umgänget och stunden tillsammans. Så nästa gång någon frågar varför det heter Spanish Farmhouse är svaret egentligen ganska enkelt. Det är mer än en stil. Det är en känsla av Andalusiens värme och Medelhavets livsglädje mitt i Stockholm, skapad för att delas med er. ¡Bienvenidos a Villa Valentina!
